Госстандарт проверил полуфабрикаты молодечненского производителя и нашел в них кишечную палочку и сальмонеллу.
Под проверку попали полуфабрикаты молодечненского УП «Арколь» Ракович А.И.: тефтели «Тефтелькин» и бифштекс «Смак» из мяса цыплят-бройлеров.
Продукты не прошли тест по показателям безопасности: в них нашли завышенное количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, бактерии группы кишечных палочек (колиформы) и патогенные микроорганизмы — сальмонеллу.
Оба продукта внесли в список опасной продукции и запретили продавать.




