Цены растут по нескольким причинам, но «в установленных параметрах». Об этом в эфире гостелеканала СТВ заявил министр антимонопольного регулирования и торговли Алексей Богданов.
По его словам, рост цен происходил не из-за того, что «цена росла на полке магазина».
— Основной рост цен 2021−2022 годов — это была пандемия, мировой рост цен на все. Выросли на удобрения, на энергоносители, на все компоненты. И инфляция в прошлом году захлестнула весь мир. А мы на 60% все-таки импортоемкая экономика. И завозили к себе эту импортируемую инфляцию. Понятно, что росла цена у производителя в первую очередь, у импортеров, — сообщил Богданов.
Глава МАРТ также попытался объяснить, почему болгарский перец в магазинах стоит дороже мяса. Он считает, что это «когнитивное искажение», а простой обыватель «не способен оценить ретроспективу прошлых лет».
— Стоил дороже мяса всегда. Некоторые сезонные товары, на них цена традиционно росла, тот же перец. Потому что импортный. И мы себе его мало производим. Да, сегодня ДОРОРС молодцы. Они начали с прошлого года внедрять новые технологии и сами будут производить перец. Они уже в прошлом году его производили, но объемы пока очень маленькие. А потом, когда сезон перцев уже возникает большой, у нас цена резко на перцы падает. Мы это видели с огурцами. Буквально пару месяцев назад, когда пиковая была цена 16 рублей, а сегодня, посмотрите, шесть рублей цена на огурец как импортный, так и белорусский, — сказал Богданов.
Попытался он объяснить и тот факт, почему турецкие помидоры стоят дешевле белорусских. Все просто — белорусские огурцы и помидоры дорожают именно в межсезонный период, в зимнее время, потому что они перестают выращиваться под открытым небом и начинают выращиваться уже в закрытом грунте, то есть в теплицах, которые надо отапливать и освещать.
— Соответственно, дополнительные затраты несут все производители, и именно в этот период начинается увеличение себестоимости производства этих овощей. Этот год был у нас особенным, он показал очень интересную вещь. Мы с Министерством сельского хозяйства активно отрабатывали эту тему. Есть целая программа, над ней уже завершают работу коллеги. Будет изменена технология производства со смещением фазы производства на зимние периоды времени. Мы со своей стороны разработали соответствующую льготу для потребителей большого количества энергоносителей, то есть снизили планку, для них это все будет дешевле. И в будущем году мы уже будем больше производить томатов и огурцов в закрытом грунте. Но по поводу Турции простой ответ. Там тепло, там солнце, — пояснил министр.
Богданов также отметил, что МАРТ ежемесячно отслеживает все повышения цен как на импортную, так и на отечественную продукцию. По его словам, цены если и растут, «то в установленных параметрах».